Maqolalar

MAXALLIY XO‘RAKI UZUM NAVLARINI SAVUTQICHLI OMBORLARDA SAQLASHDA SIFAT KO‘RSATQICHLARINI O‘RGANISHI

Jild 2 son 27 (2024): Молодые ученые 117-119

2024-10-11 Maqolalar Open Access

Mualliflar

  • R.O. Mirzaev Andijon qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar inistituti “Ipakchilik, qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash va texnologiyalari” kafedrasi dotsent
  • B.I. Mingboev Andijon qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar inistituti 2-kurs magistranti

Annotatsiya

в стате изучена механические и технологические показатели изменения химического состава плодов винограда при первичной обработке и хранении винограда в холодилных камерах.

Kalit soʻzlar:

интенсивный, сорт, сахаринност «Хусайни», «Нимранг», кислинка, механическая, технологическая.

Iqtiboslar

O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining 2022 yil 28 yanvardagi “2022– 2026 Yillarga mo‘ljallangan Yangi O‘zbekistonning taraqqiyot strategiyasi to‘g‘risida”gi PF-60-sonli farmoni

Мелякова Е.В. Технология хранение столового винограда // Современные научные исследования и инновatsiи. 2018

Салманов, М. М. Новое в технологии хранения винограда / Т.А. Исригова // Пищевая технология. - 2004.

Nashr qilingan

2024-10-11

Son

Jild 2 son 27 (2024): Молодые ученые

Boʻlim

Maqolalar

Iqtibos keltirish tartibi

Mirzaev, R., & Mingboev, B. (2024). MAXALLIY XO‘RAKI UZUM NAVLARINI SAVUTQICHLI OMBORLARDA SAQLASHDA SIFAT KO‘RSATQICHLARINI O‘RGANISHI. Yosh Olimlar, 2(27), 117-119. https://www.in-academy.uz/index.php/YO/article/view/28344
Innovative Academy RSC
Article metrics Views and PDF downloads
1 Views
0 Downloads