JAVDAR YETISHTIRISH TEXNOLOGIYASI

Abstrak

Javdar - arpa va bug'doy bilan chambarchas bog'liq bo'lgan Poaceae oilasining donli o'tlari. Javdar asosan qoplamali va yem -xashak ekinlari sifatida etishtiriladi. Uning donidan un, non, qandolat, pivo, viski va aroq turlarini ishlab chiqarishda ham foydalaniladi. Bundan tashqari, u oziq -ovqat va tibbiyot sanoatida keng qo'llaniladi. Javdar sog'lom donlardan tayyorlangan butun donalar uchun ekilgan. Tibbiyot sohasida javdar donalaridan infuziyalar va damlamalar tayyorlanadi.