MINTAQADA EKOTURIZM VA GASTRONOMIYA HOLATINING HUDUDLAR BO'YICHA TAHLILI
Keywords:
ekoturizm, gastronomik turizm, mintaqaviy rivojlanish, barqaror turizm, hududiy tahlil, turizm resurslari, mahalliy oziq-ovqat tizimi.Abstract
Ushbu maqolada mintaqaviy rivojlanish kontekstida ekoturizm va gastronomiya yo'nalishlarining o'zaro bog'liqligi hamda ularning hududlar kesimida namoyon bo'lishi nazariy jihatdan tahlil qilinadi. Tadqiqot adabiyotlar tahliliga va muallifning qiyosiy mulohazalariga asoslanadi. Ishda ekoturizm salohiyati yuqori bo'lgan hududlarda gastronomik resurslarning to'ldiruvchi omil sifatidagi roli ochib beriladi, shuningdek mintaqalararo tafovutlar tizimli ko'rib chiqiladi. Olingan natijalar gastronomik turizmni ekoturizm bilan integratsiyalashgan holda rivojlantirish hududiy iqtisodiyot uchun barqaror manba bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi.
References
Hall C. M., Sharples L. Food and Wine Festivals and Events Around the World: Development, Management and Markets. Oxford: Butterworth-Heinemann, 2008. 374 p.
Buckley R. Ecotourism: Principles and Practices. Wallingford: CABI, 2009. 368 p.
Weaver D. B. The Encyclopedia of Ecotourism. Wallingford: CABI Publishing, 2001. 668 p.
Everett S. Food and Drink Tourism: Principles and Practice. London: SAGE Publications, 2016. 416 p.
Александрова А. Ю. Международный туризм: учебник. М.: КноРус, 2019. 460 с.
Норчаев А. Н. Туризм инфратузилмасини ривожлантиришнинг минтақавий жиҳатлари // Иқтисодиёт ва инновацион технологиялар. 2020. № 4. Б. 112-120.
Sims R. Food, place and authenticity: local food and the sustainable tourism experience // Journal of Sustainable Tourism. 2009. Vol. 17, No. 3. P. 321-336.
Кружалин В. И., Шабалина Н. В. Туристско-рекреационное районирование территории // Вестник Московского университета. Серия 5. География. 2018. № 2. С. 45-52.
Тошбоев Ғ. Минтақавий туризмни барқарор ривожлантириш истиқболлари // Минтақавий иқтисодиёт. 2021. № 2. Б. 58-66.
Richards G. Gastronomy: an essential ingredient in tourism production and consumption? // Tourism and Gastronomy. London: Routledge, 2012. P. 3-20.
Downloads
Published
Issue
Section
How to Cite
