SHÍǴÍS ELLERINIŃ MAZALÍ SHIRINLIKLERI HAQQÍNDA MAǴLÍWMATLAR.
Abstrak
Maqalada Shıǵıs elleriniń milliy qásiyetlerine hám tábiyatına sáykes bolǵan konditer ónimleri shıǵıs shirinlikleri dep atalıwı, olarǵa tiykarınan ónim túrine qarap biraz muǵdarda may, máyek, jańǵaqlar, maylı tuqımlardıń dánesi, qurǵaq miyweler, boyawlar, qıshqıllar hám aramat dám beriwshi zatlar qosıp tayarlanatuǵını haqqında keń kólemde maǵlıwmatlar berilgen. Sonıń ishinde nabat tayarlaw izbe-izilikte qollanılatuǵın texnologiyası keń turde keltirilgen.
Iqtiboslar
M. G. Vasiev, I. B. Isabaev, M.T. Kurbanov.Qandolar mahsulotlarin ishlab chiqarish texnologiyası .Darslik«O’ZBEKSTAN» baspaxanası, 2003 j
Vasiev M.G. Xaydar – Zade L.N. Konditer o`nimlerinin` texnologiyası. Maruzalar mat`ni. – Buxara. Muallif 2000-369 bet.
Kurbanbayeva, G. . (2023). Innovative ways of increasing grain productivity in the agriculture. Journal of Agriculture & Horticulture, 3(9), 21–24. Retrieved from https://internationalbulletins.com/intjour/index.php/jah/article/view/1332
Kurbanbaeva Gulshad, & Askarova Khurshida. (2024). Grain and grain structure.
American Journal of Applied Science and Technology, 4(03), 29-33.https://doi.org/10.37547/ajast/Volume04Issue03-06
Kurbanbaeva , G. ., & Dauletiyarova , M. (2024). Qoraqalpog’iston respublikasida biostimulyatorlarni boshoqli don ekinlarga qo’llash va hosildorligini oshirish. Евразийский журнал академических исследований, 4(4), 146–151.
