KLYUKVA (OXYCOCCUS) QURUQ EKSTRAKTININING TEXNOLOGIK XOSSALARINI OʻRGANISH

Mualliflar

  • D.Oʻ. Hasanova Toshkent farmatsevtika instituti, Toshkent shahri, O`zbekiston Respublikasi Muallif
  • F.X. Maksudova Toshkent farmatsevtika instituti, Toshkent shahri, O`zbekiston Respublikasi Muallif

Abstrak

Klyukva (Oxycoccus)- 88% suvdan iborat bo'lgan, Ericaceae oilasiga mansub doimiy yashil butalardir. Klyukva (Oxycoccus) tarkibida yog'da eriydigan A, beta-karotin, E, K va suvda eriydigan C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 va B9 vitaminlari mavjud.  Meva tarkibida kaltsiy, temir, magniy, fosfor, kaliy, natriy, rux, mis, marganets, selen bor. Kanadalik olimlar klyukva qondagi umumiy xolesterin kontsentratsiyasini, shuningdek, uning qon tomirlari devorlariga joylashadigan aterogen fraktsiyalarini (past zichlikdagi lipoproteinlar - LDL va juda past zichlikdagi lipoproteinlar - VLDL) kamaytirishini aniqladilar .

Nashr qilingan

2024-06-30

Nashr

Jild 4 Nomeri 6 (Special Issue) (2024): Yevrosiyo tibbiyot va tabiiy fanlar jurnali

Bo'lim

Articles

Litsenziya

##submission.license.cc.by4.footer##

Iqtibos keltirish tartibi

KLYUKVA (OXYCOCCUS) QURUQ EKSTRAKTININING TEXNOLOGIK XOSSALARINI OʻRGANISH. (2024). Yevroosiyo Tibbiyot Va Tabiiy Fanlar Jurnali, 4(6 (Special Issue), 220-221. https://www.in-academy.uz/index.php/EJMNS/article/view/10530