KLYUKVA (OXYCOCCUS) QURUQ EKSTRAKTININING TEXNOLOGIK XOSSALARINI OʻRGANISH

Авторы

  • D.Oʻ. Hasanova Toshkent farmatsevtika instituti, Toshkent shahri, O`zbekiston Respublikasi Автор
  • F.X. Maksudova Toshkent farmatsevtika instituti, Toshkent shahri, O`zbekiston Respublikasi Автор

Аннотация

Klyukva (Oxycoccus)- 88% suvdan iborat bo'lgan, Ericaceae oilasiga mansub doimiy yashil butalardir. Klyukva (Oxycoccus) tarkibida yog'da eriydigan A, beta-karotin, E, K va suvda eriydigan C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 va B9 vitaminlari mavjud.  Meva tarkibida kaltsiy, temir, magniy, fosfor, kaliy, natriy, rux, mis, marganets, selen bor. Kanadalik olimlar klyukva qondagi umumiy xolesterin kontsentratsiyasini, shuningdek, uning qon tomirlari devorlariga joylashadigan aterogen fraktsiyalarini (past zichlikdagi lipoproteinlar - LDL va juda past zichlikdagi lipoproteinlar - VLDL) kamaytirishini aniqladilar .

Опубликован

2024-06-30

Выпуск

Том 4 № 6 (Special Issue) (2024): Евразийский журнал медицинских и естественных наук

Раздел

Articles

Лицензия

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

Как цитировать

Hasanova, D., & Maksudova, F. (2024). KLYUKVA (OXYCOCCUS) QURUQ EKSTRAKTININING TEXNOLOGIK XOSSALARINI OʻRGANISH. Евразийский журнал медицинских и естественных наук, 4(6 (Special Issue), 220-221. https://www.in-academy.uz/index.php/EJMNS/article/view/10530
Innovative Academy RSC
Article metrics Views and PDF downloads
1 Views
0 Downloads