OZIQ-OVQAT SANOATI KORXONALARIDA MENEJMENTNING IQTISODIY MAZMUNI VA FUNKSIONAL XUSUSIYATLARI
Jild 5 son 17 (2026) 63-64
Annotatsiya
Ushbu tezisda oziq-ovqat sanoati korxonalarida menejmentning iqtisodiy mazmuni, uning ishlab chiqarish resurslaridan oqilona foydalanish, xarajatlarni optimallashtirish, sifatni ta’minlash va bozor talabiga moslashishdagi o‘rni yoritilgan. Menejment korxona maqsadlari bilan resurslar, jarayonlar va natijalarni yagona boshqaruv tizimida uyg‘unlashtiruvchi iqtisodiy mexanizm sifatida talqin etiladi. Tahlil natijasida oziq-ovqat sanoatida boshqaruv samaradorligining asosiy iqtisodiy mezonlari tizimlashtirilgan.
Kalit soʻzlar:
Iqtiboslar
Drucker, P.F. Management: Tasks, Responsibilities, Practices. New York: Harper & Row, 1973.
Porter, M.E. Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance. New York: Free Press, 1985.
Barney, J. Firm Resources and Sustained Competitive Advantage. Journal of Management, 1991, 17(1), 99–120.
ISO 22000:2018. Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain.
FAO. The State of Food and Agriculture. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Yuklab olishlar
Nashr qilingan
Son
Boʻlim
Litsenziya
##submission.license.cc.by4.footer##Iqtibos keltirish tartibi
