PROBIOTIKLAR VA ICHAK MIKROBIOMASI TADQIQOTLARI O'ZBEKISTONDA
Abstrak
Ushbu maqolada inson ichak mikrobiomasi tushunchasi, uning sog'liqqa ta'siri va probiotik mikroorganizmlarning ichak mikroflorasini tartibga solishdagi roli ko'rib chiqiladi. O'zbekistonda mikrobiom tadqiqotlarining hozirgi holati, mahalliy probiotik shtammlarni izlash va ularni funksional mahsulotlarda qo'llash istiqbollari tahlil etiladi.
Iqtiboslar
Gilbert J.A. et al. Current Understanding of the Human Microbiome. — Nature Medicine, 2018.
Hill C. et al. Expert Consensus Document on the Scope and Appropriate Use of the Term Probiotic. — Nature Reviews Gastroenterology, 2014.
Yusupov T. Inson mikrobiomasi va sog'liq. — Toshkent: Fan, 2019.
Karimova D. Probiotiklar va immunitet tizimi o'zaro ta'siri. — Toshkent: O'zbekiston, 2020.
Rashidova S. Probiotik mikroorganizmlarning ta'sir mexanizmlari. — Toshkent: TDAU, 2021.
Tursunov B. An'anaviy fermentlangan mahsulotlardan probiotik shtammlarni ajratib olish. — Toshkent: Fan, 2022.
Karimov SH. Metagenomika va oziq-ovqat sanoati. — Toshkent: TDTU, 2021.
##submission.downloads##
Nashr qilingan
Nashr
Bo'lim
Iqtibos keltirish tartibi
