Статьи

SUT MAHSULOTLARINI ISHLAB CHIQARISHDA SANITARIYA VA GIGIYENA QOIDALARI

Том 1 № 12 (2024): Журнал академических исследований Нового Узбекистана 106-108

DOI: 10.5281/zenodo.14161245 2024-11-14 Статьи Open Access

Авторы

  • Umida Nishonova
  • Marat Eshmuratov

Аннотация

Sut mahsulotlarini ishlab chiqarishda sanitariya va gigiyena qoidalariga rioya qilish juda muhim hisoblanadi. Chunki bu qoidalarga amal qilish mahsulotning sifatini, xavfsizligini ta’minlaydi va iste’molchilar salomatligini saqlashga yordam beradi. Quyida sut mahsulotlarini ishlab chiqarishda amal qilinishi lozim bo‘lgan asosiy sanitariya va gigiyena talablarini ko‘rib chiqamiz.

Библиографические ссылки

Q.Majidov, R.A.Maxmudov, D.Yu. Maxmudov, N.Q.Majidova “Oziq ovqat kimyosi va biokimyosi” 253 b.

Do‘schanov В.О. Xorazm taomlari. Toshkent, 1994.

Raxmatov N.A., Maxmudov T.M., Mirzaev S. Biokimyo. Darslik -Т.: Ta’lim, 2009. -528 b

География читателей

2 Просмотры
0 Загрузки PDF
2 Стран

    Опубликован

    2024-11-14

    Выпуск

    Том 1 № 12 (2024): Журнал академических исследований Нового Узбекистана

    Раздел

    Статьи

    Как цитировать

    Nishonova , U. ., & Eshmuratov , M. (2024). SUT MAHSULOTLARINI ISHLAB CHIQARISHDA SANITARIYA VA GIGIYENA QOIDALARI. Журнал академических исследований Нового Узбекистана, 1(12), 106-108. https://doi.org/10.5281/zenodo.14161245
    Innovative Academy RSC
    Article metrics Views and PDF downloads
    2 Views
    0 Downloads