ПРОПОЛИС: ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Mualliflar

  • Бахриддинов, С.С. Muallif
  • Азимова, Н.А. Muallif

;

https://doi.org/10.5281/zenodo.19049700

Abstrak

Установлено, что прополис (пчелиный клей) представляет собой сложную многокомпонентную систему, обладающую выраженными антиоксидантными и плеотропными эффектами, востребованные в пищевых технологиях как мультифункциональный агент и консервант.

##submission.downloads##

Nashr qilingan

2026-03-16

Nashr

Jild 6 Nomeri 3 (2026): Yevroosiyo Tibbiyot va Tabiiy Fanlar Jurnali

Bo'lim

Articles

Iqtibos keltirish tartibi

С.С., Б., & Н.А., А. (2026). ПРОПОЛИС: ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Yevroosiyo Tibbiyot Va Tabiiy Fanlar Jurnali, 6(3), 80-85. https://doi.org/10.5281/zenodo.19049700
Innovative Academy RSC
Article metrics Views and PDF downloads
1 Views
0 Downloads