OLMANI UZOQ MUDDATGA SAQLASHDA INNOVATSION TEXNOLOGIYALAR SAMARADORLIGINI TAHLIL QILISH

Mualliflar

  • Ergashov Azizbek Ilashboy o'g'li, Jo'lbekov Ibrohim Salimqul o'g'li Muallif

;

https://doi.org/10.5281/zenodo.7505384

Abstrak

Mevalarni saqlashda ulardagi ozuqa moddalar, vitaminlar va aminokislotalarni maksimal saqlab qolish muhimdir. Shunga qaramay, saqlashda ko’pgina omillar ta’sirida ushbu moddalar yo’qotiladi. Maqola olmani sifatli  saqlashda zamonaviy texnologiyalarning o‘rni haqida.

##submission.downloads##

Nashr qilingan

2023-01-05

Nashr

Jild 3 Nomeri 1 (2023): Eurasian Journal of Medical and Natural Sciences

Bo'lim

Articles

Iqtibos keltirish tartibi

o'g'li, E. A. I. o'g'li, J. I. S. (2023). OLMANI UZOQ MUDDATGA SAQLASHDA INNOVATSION TEXNOLOGIYALAR SAMARADORLIGINI TAHLIL QILISH. Yevroosiyo Tibbiyot Va Tabiiy Fanlar Jurnali, 3(1), 20-23. https://doi.org/10.5281/zenodo.7505384
Innovative Academy RSC
Article metrics Views and PDF downloads
1 Views
0 Downloads