OLMANI UZOQ MUDDATGA SAQLASHDA INNOVATSION TEXNOLOGIYALAR SAMARADORLIGINI TAHLIL QILISH

Авторы

  • Ergashov Azizbek Ilashboy o'g'li, Jo'lbekov Ibrohim Salimqul o'g'li Автор

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.7505384

Аннотация

Mevalarni saqlashda ulardagi ozuqa moddalar, vitaminlar va aminokislotalarni maksimal saqlab qolish muhimdir. Shunga qaramay, saqlashda ko’pgina omillar ta’sirida ushbu moddalar yo’qotiladi. Maqola olmani sifatli  saqlashda zamonaviy texnologiyalarning o‘rni haqida.

Опубликован

2023-01-05

Как цитировать

o'g'li, E. A. I. o'g'li, J. I. S. (2023). OLMANI UZOQ MUDDATGA SAQLASHDA INNOVATSION TEXNOLOGIYALAR SAMARADORLIGINI TAHLIL QILISH. Евразийский журнал медицинских и естественных наук, 3(1), 20-23. https://doi.org/10.5281/zenodo.7505384
Innovative Academy RSC
Article metrics Views and PDF downloads
1 Views
0 Downloads