UZUMDAN SHAROB TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI

Authors

  • Orzigul To`laboyeva Author
  • Zuxra To`rayeva Author

Keywords:

fermentlar,musallas, madera, portveyn, xeres,desert,shampan, „Bayan shirey“, „Rkatsitelli“, „Bihishti“, „Farhod“, „Vassargʻa“, „Oq musallas“, „Oʻzbekiston“, „Qizil musallas“, „Sijjak“, „Qora goʻzal“navlari

Abstract

Sharob yoki fermentlangan meva suvidan tayyorlanadigan alkogolli ichimlikdir. Meva suvi achishi natijasida undagi xamirturushfruktozani spirtga aylantiradi. Sharob koʻpincha uzumdan, baʼzida olma, marjonmeva yoki boshqa mevalardan tayyorlanadi.

References

fermentlar,musallas, madera, portveyn, xeres,desert,shampan, „Bayan shirey“, „Rkatsitelli“, „Bihishti“, „Farhod“, „Vassargʻa“, „Oq musallas“, „Oʻzbekiston“, „Qizil musallas“, „Sijjak“, „Qora goʻzal“navlari

Published

2023-02-16

Issue

Vol. 2 No. 7 (2023): Zamonaviy dunyoda innovatsion tadqiqotlar: Nazariya va amaliyot

Section

Articles

How to Cite

UZUMDAN SHAROB TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI. (2023). Innovative Research in the Modern World, 2(7), 15-17. https://www.in-academy.uz/index.php/ZDIT/article/view/16384