UZUMDAN SHAROB TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.8163744Keywords:
fermentlar,musallas, madera, portveyn, xeres,desert,shampan, „Bayan shirey“, „Rkatsitelli“, „Bihishti“, „Farhod“, „Vassargʻa“, „Oq musallas“, „Oʻzbekiston“, „Qizil musallas“, „Sijjak“, „Qora goʻzal“navlariAbstract
Sharob yoki fermentlangan meva suvidan tayyorlanadigan alkogolli ichimlikdir. Meva suvi achishi natijasida undagi xamirturushfruktozani spirtga aylantiradi. Sharob koʻpincha uzumdan, baʼzida olma, marjonmeva yoki boshqa mevalardan tayyorlanadi.
References
fermentlar,musallas, madera, portveyn, xeres,desert,shampan, „Bayan shirey“, „Rkatsitelli“, „Bihishti“, „Farhod“, „Vassargʻa“, „Oq musallas“, „Oʻzbekiston“, „Qizil musallas“, „Sijjak“, „Qora goʻzal“navlari
Downloads
Published
2023-02-16
Issue
Section
Articles
How to Cite
To`laboyeva , O., & To`rayeva, Z. (2023). UZUMDAN SHAROB TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI. Innovative Research in the Modern World, 2(7), 15-17. https://doi.org/10.5281/zenodo.8163744
Article metrics
Views and PDF downloads
0
Views
0
Downloads
