CHIGITNI SAQLASH USULLARI VA MOY OLISH TEXNOLOGIYASI
Аннотация
Ushbu maqolada Qishloq xo‘jaligida yetishtirilgan paxta tolalarini saqlash usullari va moy olish texnologiyalari, paxtachilikda urug‘chilik tizimini rivojlantirish hamda paxta hosildorligini oshirishning usullari, yog‘ – moy ishlab chiqarish oziq – ovqat sanoatining eng salmoqli sohasi bo‘lib, olingan yog‘ni, sanoat chiqindilarini qayta ishlab turli xil moyli mahsulotlar (margarin, glitserin, yog‘ kislota, sovun) ham tayyorlanishi haqida ma‘lumotlar keltirilgan.
Библиографические ссылки
Abdullaev N. Sh, Majidov K. X, Abdullaev Z. N. “O‘simlik yog‘lari ishlab chiqarish texnologiyasi”. Buxoro, 2003 yil.
Beknazarov V. O. “O‘simliklar fiziologiyasi”. Toshkent, 2009 yil.
Bo‘riev X. Ch, Juraev R, Alimov O. “Dala mahsulotlarini saqlash va dastlabki qayta ishlash texnologiyasi”. Toshkent, 2004 yil.
Yormatova D. “Moyli ekinlar ”. Samarqand “Zarafshon”, 2004 yil.
Oripov R.O , Xalilov N.X . “O‘simlikshunoslik” . 2007 yil.
Qodirov Y.Q. “Yog‘larni qayta ishlash tehnologiyasidan labaratoriya mashg‘ulotlari”. Toshkent , 2005 yil
Halimova O‘.X. “O‘simlik yog‘lari ishlab chiqarish tehnologiyasi”. Toshkent.: “O‘qituvchi” , 1982 yil
