ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПАТИССОНА

Авторы

  • Кенжаева Тулганой Рахмановна Автор
  • Сайдалиева Мадина Фахриддин кизи Автор
  • Таджикулова Рисолат Cадриддин кизи Автор
  • Тошбаева Малохат Абдунодир кизи Автор
  • Маматова Гуласал Анвар кизи Автор

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.5558653

Аннотация

Плоды патиссона богаты крахмалом, сахаром, белками и пектиновыми веществами. Из минеральных солей вниз содержатся соли железа, магния, марганца, кальция, калия. Как и все виды тыквы, патиссоны содержат витамины АС и некоторые витамины группы Б. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки патиссоны широко используются в диетическом питании.  

Загрузки

Опубликован

2021-10-09

Выпуск

Том 1 № 2 (2021): Eurasian Journal of Medical and Natural Sciences

Раздел

Articles

Как цитировать

Рахмановна, К. Т., кизи, С. М. Ф., кизи Т. Р. C., кизи, Т. М. А., & кизи, М. Г. А. (2021). ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПАТИССОНА. Евразийский журнал медицинских и естественных наук, 1(2), 1-4. https://doi.org/10.5281/zenodo.5558653
Innovative Academy RSC
Article metrics Views and PDF downloads
1 Views
0 Downloads