ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПАТИССОНА

Authors

  • Кенжаева Тулганой Рахмановна Author
  • Сайдалиева Мадина Фахриддин кизи Author
  • Таджикулова Рисолат Cадриддин кизи Author
  • Тошбаева Малохат Абдунодир кизи Author
  • Маматова Гуласал Анвар кизи Author

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.5558653

Abstract

Плоды патиссона богаты крахмалом, сахаром, белками и пектиновыми веществами. Из минеральных солей вниз содержатся соли железа, магния, марганца, кальция, калия. Как и все виды тыквы, патиссоны содержат витамины АС и некоторые витамины группы Б. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки патиссоны широко используются в диетическом питании.  

Downloads

Published

2021-10-09

Issue

Vol. 1 No. 2 (2021): Eurasian Journal of Medical and Natural Sciences

Section

Articles

How to Cite

Рахмановна, К. Т., кизи, С. М. Ф., кизи Т. Р. C., кизи, Т. М. А., & кизи, М. Г. А. (2021). ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПАТИССОНА. Eurasian Journal of Medical and Natural Sciences, 1(2), 1-4. https://doi.org/10.5281/zenodo.5558653
Innovative Academy RSC
Article metrics Views and PDF downloads
1 Views
0 Downloads