Статьи

UZUMDAN SHАRBАT TАYYORLАSH UCHUN UZUM YETISHTIRISH VА UNDАN SHАRBАT TАYYORLАSH TEXNАLOGIYАSINI TAHLIL QILISH

Том 3 № 5 Part 4 (2025): Центральноазиатский журнал академических исследований 90-92

2025-05-30 Статьи Open Access

Авторы

  • Azizbek Ergashov Guliston davlat universiteti o‘qituvchisi
  • Sitora Qo‘Shmurodova Guliston davlat universiteti talabasi

Аннотация

Mazkur maqolada uzumdan sifatli sharbat olish uchun, uzum yetishtirish texnalogiyasi ularni parvarish qilish, yetishtirilgan uzumni yig‘ishtirib olish uni qayta ishlash uchun yuborish, sharbat tayyorlash jarayoni va tayyorlangan sharbatga ishlov berilib uni qadoqlash bo‘yicha ma’lumotlar keltirib o‘tiladi.

Ключевые слова:

Uzum, mahsulot, texnik yetilish, yig‘ishtirib olish, qanddorlik, sifat, preslash, ajratib olish, aralashmalar, tindirish, filtirlash, qadoqlash.

Библиографические ссылки

Zamira Sapaeva va Barno Abdullaeva. “Vinochilik texnologiyasi” T-2019

Anvarbek Allambergenov “Sharobbop uzum navlari hosilidan ko`piradigan sharob tayyorlash texnologiyasi” T-2016

Yashin Baxramovich Abdullayev “Meva-sabzavot xom ashyosidan sharbat olish jarayonidagi yarimtayyor mahsulotni maydalash turlari va usuli tahlili” T-2024

R.M. Abdullaev. "Uzum yetishtirish va mayiz quritishning zamonaviy texnologiyasi" T-2013

География читателей

2 Просмотры
0 Загрузки PDF
2 Стран

    Опубликован

    2025-05-30

    Выпуск

    Том 3 № 5 Part 4 (2025): Центральноазиатский журнал академических исследований

    Раздел

    Статьи

    Как цитировать

    Ergashov , A., & Qo‘Shmurodova , S. . (2025). UZUMDAN SHАRBАT TАYYORLАSH UCHUN UZUM YETISHTIRISH VА UNDАN SHАRBАT TАYYORLАSH TEXNАLOGIYАSINI TAHLIL QILISH. Центральноазиатский журнал академических исследований, 3(5 Part 4), 90-92. https://www.in-academy.uz/index.php/CAJAR/article/view/35565
    Innovative Academy RSC
    Article metrics Views and PDF downloads
    2 Views
    0 Downloads