ОСОБЕННОСТИ ХРАНЕНИЯ ЦИТРУСОВЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ

Авторы

  • Аскарбек Сафаров Автор
  • Мухаммад Анарбаев Автор
  • Бобуржон Муйдинов Автор

Ключевые слова:

Хранение плодов, хранения импортных мандаринов, переохлаждения, рефрижерация.

Аннотация

На плодоовощных базах хранят отечественные и импортные цитрусовые плоды. Отечественные мандарины хранятся от 1 до 4 месяцев в зависимости от помологического сорта, апельсины – от 3 до 6 месяцев. Срок хранения импортных мандаринов 2-3 месяца, а апельсинов – до 4 месяцев. Плоды лимона при соответствующих условиях могут сохраняться в течение шести–восьми месяцев после сбора

Библиографические ссылки

Abenavoli L., Kapasso R., Milic N., Kapasso F. (2010) Sut jigar kasalliklarida olao't: o'tmish, hozirgi, kelajak. Fitoterapiya. Tadqiqot, 24, 1423–1432.

Gabay R., Plitmann U., Danin A. (1994) Factors affecting the dominance of Silybum marianum (Asteraceae) in its specific habitats. Flora, 189, 201–206

Опубликован

2023-03-27

Как цитировать

ОСОБЕННОСТИ ХРАНЕНИЯ ЦИТРУСОВЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ. (2023). Естественные науки в современном мире, 2(3), 39-41. https://www.in-academy.uz/index.php/ZDTF/article/view/19843
Innovative Academy RSC
Article metrics Views and PDF downloads
0 Views
0 Downloads