Maqolalar

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ (АБРИКОСА И ПЕРСИКА) В ОГРАНИЧЕННОЙ КИСЛОРОДНОЙ СРЕДЕ

Jild 3 son 8 (2024): Наука и технология в современном мире 28-30

DOI: 10.5281/zenodo.13253623 2024-07-31 Maqolalar Open Access

Mualliflar

  • М. ИСАМИДДИНОВ эксперт по развитию холодильной цепочки
  • М. ОДИНАЕВ Кандидат СХН, Доцент ТГАУ

Annotatsiya

В статье представлены результаты исследований хранение сельскохозяйственных продуктов, абрикос (Armeniaca vulgaris) и персик (Persica) в специализированных перфорированных пластиковых пакетах в ограниченной кислородной среде.

Kalit soʻzlar:

Iqtiboslar

Исамиддинов М. Методичка Хранение продукций в холодильных камерах. Ташкент – 2013. – С. 20.

Шишкина Н. С. Хранение плодов и овощей в зонах производства. - М.:Агропромиздат, 1991. - 126 с.

Франчук, Е. П. Товарные качества плодов. – М. : Агропромиздат, 1986.– 265 с.

Хваткин Н.Г. Организация приемки, хранения плодов, овощей и картофеля на плодоовощных базах. – М. :Высш. шк., 1987. - 143 с.

www.prolongpac.com

Oʻquvchilar geografiyasi

4 Koʻrishlar
0 PDF yuklab olishlar
4 Davlatlar

    Nashr qilingan

    2024-07-31

    Iqtibos keltirish tartibi

    ИСАМИДДИНОВ , М. ., & ОДИНАЕВ , . М. (2024). ЭФФЕКТИВНОСТЬ ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ (АБРИКОСА И ПЕРСИКА) В ОГРАНИЧЕННОЙ КИСЛОРОДНОЙ СРЕДЕ. Zamonaviy Dunyoda Ilm-Fan Va Texnologiya, 3(8), 28-30. https://doi.org/10.5281/zenodo.13253623
    Innovative Academy RSC
    Article metrics Views and PDF downloads
    3 Views
    0 Downloads