KARTOSHKA, SABZAVOT VA MEVALARNI SAQLASHNING NAZARIY ASOSLARI

Article Sidebar

PDF
Выпуск: Том 3 № 20 : Молодые ученые
Раздел: Статьи
Опубликован:

Main Article Content

“Toshkent irrigatsiya va qishloq xo‘jaligini mexanizatsiyalash muhandislari instituti” Milliy tadqiqot univrsiteti. “TIQXMMI” MTU PhD, dotsenti
info@in-academy.uz
“TIQXMMI” MTU talaba
info@in-academy.uz

Аннотация:

Ushbu maqolada qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlashning nazariy asoslari yoritilgan.Taqdim etilgan yondashuv bilan qishloq xo’jalik mahsulotlarini sifati hosilning hajmi, kimyoviy tarkibi, tovarligi va saqlanishi tahlil qilingan. Uzoq muddatga saqlashga va turli konservalash maqsadlariga mo’ljallangan,sifatli mahsulot olish muammolari haqida ma’lumotlar birilgan.

Ключевые слова:

Article Details

Как цитировать:

Xasanova , X. ., & Baxronov , S. . (2025). KARTOSHKA, SABZAVOT VA MEVALARNI SAQLASHNING NAZARIY ASOSLARI. Молодые ученые, 3(20), 57–60. извлечено от https://www.in-academy.uz/index.php/yo/article/view/54086

Библиографические ссылки:

Оstоnaqulоv T.E., Zuev V.I., Qоdirxo’jaev О. Sabzavоtchilik. T., 2009 y.

Bo’riev X.Ch., Zuev V.I., Qоdirxo’jaev О. Muxamedоv M.M. “Оchiq yerda sabzavоt ekinlar yetishtirishning prоgressiv texnоlоgiyalari” T., “O‟zMEDIN”, 2002

Оstanaqulоv T.E. Meva-sabzavоt va pоliz ekinlarini yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnоlоgiyasi. Samarqand, 2006

Boriev H., R.Jo’raev., О.Alimоv. “Meva-sabzavоtlarni saqlash va ularga dastlabki ishlоv berish” Tоshkent “Mehnat” 2002