UZUMNI TABIIY SHAROITDA QURITIB MAYIZ TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI.

Mualliflar

  • Maxmudov, Islom Muallif

;

https://doi.org/10.5281/zenodo.15124900

Abstrak

Maqolada quruq iqlimli mintaqalarda bir necha uzum navlari hosilidan turli xildagi mayizlar tayyorlash texnologiyalari keltirilib, amalda qo‘llanilishi yoritilgan. Mayiz uzumdan tayyorlangan oziq-ovqat mahsulotlari orasida tarkibida eng tabiiy qand miqdori yuqori bo‘lgan, to‘yimli, energetik qiymati yuqori bo‘lgan quruq mahsulot hisoblanadi.

##submission.downloads##

Nashr qilingan

2025-04-02

Iqtibos keltirish tartibi

Islom, M. (2025). UZUMNI TABIIY SHAROITDA QURITIB MAYIZ TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI. Markaziy Osiyo Ta’lim Va Innovatsiyalar Jurnali, 4(3), 21-25. https://doi.org/10.5281/zenodo.15124900
Innovative Academy RSC
Article metrics Views and PDF downloads
0 Views
0 Downloads