QURITISH UCHUN YAROQLI UZUM NAVLARINING TEXNOKIMYOVIY XUSUSIYATLARI

Article Sidebar

Инновационные исследования в современном мире: теория и практика
PDF
Выпуск: Том 2 № 23 : Инновационные исследования в современном мире: теория и практика
Раздел: Статьи
Опубликован:

Main Article Content

Magistrant, Toshkent davlat agrar universiteti
info@in-academy.uz

Аннотация:

Hozirgi jadallik bilan rivojlanib borayotgan Meva-uzumlarni quritish texnologiyasi bilan shug’ullanish. Talablarga ko‘ra meva va uzumlarni respublikamiz sharoitida eng ko‘p tarqalgan usul-ochiq havoda quritish tartibini o‘rgatish. Meva va uzumlami quritganda ulardan juda ko‘p miqdorda suv bug‘lanib ketadi. Bu sharoitda mikroorganizmlar rivojlana olmaydi va mahsulot buzilmaydi. Albatta buning uchun qurigan malisulot standart namlikda, maxsus idishda va qoidaga binoan saqlash sharoitida bo‘lishi kerak. Qurigan mahsulot yaxshi saqlanadi va uzoq masofalarga tashish juda qulay.

Article Details

Как цитировать:

Ro‘zimetov, A. (2023). QURITISH UCHUN YAROQLI UZUM NAVLARINING TEXNOKIMYOVIY XUSUSIYATLARI. Инновационные исследования в современном мире: теория и практика, 2(23), 41–44. извлечено от https://www.in-academy.uz/index.php/zdit/article/view/19504

Библиографические ссылки:

Мичурин И.В. «О разведении винограда в северной полосе», 1911, журнал «Прогрессивное садоводство и огородничество».

Ачканов А .Я., Авакян, K.M. Влияние свойств почвы на развитие корневой системы винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии.- 1972.- № 2.- С. 17-19.

Вицелару К.Г., Кондур М. Механические свойства винограда столовых сортов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1991.-№4.-С. 15.

Вартанян М.Д., Панков Е.П., Сиволгин Н.С. Эффективный способ сушки винограда // Виноделие и виноградарство СССР.- 1963.- № 7.- С. 47-49.

Вильчинский В.Ф., Онищенко Н.И. Резерв роста производства винограда//Плодоовощное хозяйство.- 1987.-№ 10.- С. 10.