MAXALLIY XO‘RAKI UZUM NAVLARINI SAVUTQICHLI OMBORLARDA SAQLASHDA SIFAT KO‘RSATQICHLARINI O‘RGANISHI

Article Sidebar

PDF
Выпуск: Том 2 № 27 : Молодые ученые
Раздел: Статьи
Опубликован:

Main Article Content

Andijon qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar inistituti “Ipakchilik, qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash va texnologiyalari” kafedrasi dotsent
info@in-academy.uz
Andijon qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar inistituti 2-kurs magistranti
info@in-academy.uz

Аннотация:

maqolada uzum mevasini dastlabki qayta ishlab sovutqichli omborlarga joylash saqlash jarayonida uzum mevasini kiyoviy tarkibini o‘zgarishlarini  mexanik va texnologik qo‘rsatqichlar o‘rganildi.

Ключевые слова:

Article Details

Как цитировать:

Mirzaev, R., & Mingboev, B. (2024). MAXALLIY XO‘RAKI UZUM NAVLARINI SAVUTQICHLI OMBORLARDA SAQLASHDA SIFAT KO‘RSATQICHLARINI O‘RGANISHI. Молодые ученые, 2(27), 117–119. извлечено от https://www.in-academy.uz/index.php/yo/article/view/38076

Библиографические ссылки:

O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining 2022 yil 28 yanvardagi “2022– 2026 Yillarga mo‘ljallangan Yangi O‘zbekistonning taraqqiyot strategiyasi to‘g‘risida”gi PF-60-sonli farmoni

Мелякова Е.В. Технология хранение столового винограда // Современные научные исследования и инновatsiи. 2018

Салманов, М. М. Новое в технологии хранения винограда / Т.А. Исригова // Пищевая технология. - 2004.