Ў. . Байтанов, «ОЗИҚ-ОВҚАТ МАҲСУЛОТЛАРИНИНГ СИФАТ ВА ХАВФСИЗЛИГИ БЎЙИЧА СТАНДАРТЛАРНИ ИШЛАБ ЧИҚИШ БОСҚИЧЛАРИ», НТСМ, т. 3, вып. 2, сс. 69–71, фев. 2024.